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La montée de sève
Dès que la terre se réchauffe, la machinerie végétale redémarre. La plante se gorge d’eau, les racines
absorbent à nouveau les minéraux du sol : la sève monte. Les bourgeons reçoivent alors quantité
d’éléments nutritifs, surtout des sucres accumulés par l’arbre l’année précédente. Avec cette matière première, les bourgeons donnent naissance aux feuilles, aux branches nouvelles et aux fleurs. Beau travail !
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